Legyen fenntartható
Mert jelenlegi fogyasztási szokásaink és kiépített gazdálkodási rendszereink a Föld végét jelenthetik.
Legyen egészséges
Mert napjainkban a helytelen táplálkozás több korai halálért felelős, mint a dohányzás.
Legyen mindenkinek
Mert az egészséges táplálkozás nem lehet egy különleges kiváltság, nem függhet a pénztárcától.